Нож кухонный Универсальный 135мм SATAKE All Stainless 804-424, универсал 135мм

Тип: Универсальный Лезвие: 135 мм Сталь: DSR 1K6 (Molybdenum Vanadium Stainless Steel) Закалка: 58 HRC Рукоять: Нержавеющая сталь Производство: SATAKE (Япония) Дизайн цельнометаллической серии ножей, делает ее универсальной и практичной для каждой хозяйки. Клинок выполнен из Японский стали DSR-1K6, она обладает отличными режущими свойствами, прекрасна удерживает заточку, не хрупкая и легко поддается правке. Рукоять и клинок являются единым целым. стальная ручка не подвержена никаким влияниям воды, не приобретает запахи продуктов и не боится посудомоечной машины! - Но мы не рекомендуем мыть никакие ножи с применением посудомойки! Удобная эргономика рукояти и специальная обработка поверхности ручки, позволяют ножу не выскальзывать из рук. Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим. Эксплуатация ножей. Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил! После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой). Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа. Запрещается: Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках); Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные