Вьетнамский крахмал тапиоки, 400 г.

Тапиоковый крахмал - это крахмалистый продукт получаемый из корней тапиоки (маниоки). Тапиока относится к высококалорийной, но легко усваиваемой пищи. Одно из полезных качеств тапиоки, отмечается улучшение пищеварения. Она устраняет метеоризм и брожение. Употребление в пищу тапиоки способствует ускорению перистальтики, повышению активности бифидобактерий, что в свою очередь повышает иммунитет. В тапиоке содержится много полезных веществ, таких как витамины В1, В5, В6, В9 и пр, а так же минералы: кальций, медь, фосфор, цинк, магний и пр, которые оказывают благотворное влияние на организм, в связи с чем: нормализуется уровень холестерина в крови, повышается работоспособность, нормализуется давление и работа сердечно-сосудистой системы. В тапиоке не содержится глютен, что делает его популярным у аллергиков. Отмечают пользу тапиоки так же для состояния волос и ногтей. Применение крахмала топиоки: выпечка, кисели, супы, овощные рагу.