Прозрачная полиамидная оболочка Биолон MS, калибр 90, длина 3,5 метра
- Тип
- полиамидная оболочка
- Упаковка
- вакуумная упаковка
- Длина оболочки
- 3.5 м
- Состав
- оболочка полиамидная
- Срок годности
- 2 лет
Категория: Оболочки для колбас
Сравнение цены в категории «Оболочки для колбас»
Цена Прозрачная полиамидная оболочка Биолон MS, калибр 90, длина 3,5 метра — 480 ₽: это дешевле, чем у 65% товаров категории, и на 154 ₽ ниже средней цены.
| Этот товар | 480 ₽ |
|---|---|
| Средняя цена в категории | 634 ₽ |
| Диапазон цен в категории | от 193 до 3 234 ₽ |
| Товаров в категории | 179 |
Популярные бренды в категории: Для Колбас, Белкозин, ЕМКОЛБАСКИ, HOMECrafter, Мясоделие, Здоровеево, SамогонКомплект, FABIOS S.A.
Описание
Оболочка Биолон MS обладает очень высокой прочностью, что позволяет получать продукты с плотной структурой. Предохраняет колбасные батоны от повреждения при термической обработке и не допускает образования продольных разрывов (стрел) при нарезании. Применение: Вареные колбасы, вареные ветчины, ливерные колбасы, паштеты и зельцы, плавленые сыры и кисломолочные продукты, замороженные продукты и т. д. Рекомендации: Замачивание оболочки необходимо производить в воде при температуре 18-25ºС в течении 30 минут. Не замачивать оболочку в воде с температурой выше 25ºС во избежание усадки оболочки! Рекомендуемое перенаполнение оболочки - 10% от номинального калибра. При выборе калибра оболочки следует учитывать, что практически она маркируется по диаметру готовой колбасы. Поэтому в сухом виде её фактический диаметр будет несколько меньше указанного номинала. Наполнение: 4200 - 4400 г/метр
Характеристики
Характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Тип | полиамидная оболочка |
| Упаковка | вакуумная упаковка |
| Длина оболочки | 3.5 м |
| Состав | оболочка полиамидная |
| Срок годности | 2 лет |
Другие товары в категории «Оболочки для колбас»
