Церемониальное Какао Criollo Fino de Aroma Arapiccos FOODROOM

Натуральный активный какао-напиток. Горячий шоколад. Такой, каким он должен быть. Питьевой Шоколад без каких-либо добавок. Произведен из сортовых, терруарных какао-бобов по уникальной технологии Tree to Bar (от Какао дерева до стола). Изготовлено методом перетирания на камнях не менее 72 часов и температуре трения, не превышающей 41°C. Это позволяет сохранить максимальное количество теобромина, который содержится в натуральных какао-бобах. Также какао содержит огромное количество антиоксидантов и минеральных веществ. Напиток прекрасно подходит как взрослым, так и детям. Семья: Criollo; Сорт: Fino de Aroma; Регион/Терруар: Arapiccos; Страна: Ecuador; Вид происхождения: Wild Plants - Одичавшее какао. Способ Приготовления: Первый способ (в блендере): На 1 порцию взять 30 г( 4-5 столовых ложек) какао, залить 80 мл горячего молока животного либо растительного происхождения или воды. Поместить в блендер и перемешать до получения однородной густой массы. Добавить сахар по вкусу. При желании разбавить до нужной консистенции. Второй способ (в чашке): На 1 порцию насыпать в чашку 30 г( 4-5 столовых ложек) какао, залить около 15 мл (совсем немного) горячей воды или молока и тщательно перемешать до густой однородной массы(чтобы все какао растаяло, а не стало комками). Только после этого добавить сахар и 65-70 мл оставшейся жидкости.