Нут консервированный в пряном соусе Фрау Марта 310г * 6 штуки

Суп из нута с овощами — идеальное сочетание простоты, легкости, пользы и насыщенного вкуса. Главную роль здесь играет консервированный нут от Фрау Марта, который не только удобен в использовании, но и сохраняет всю свою натуральную текстуру и вкус. Нут богат растительным белком, клетчаткой и витаминами. Попробуйте приготовить этот суп, чтобы сделать ваш день вкусным и питательным! Рецепт легкого супа из нута с овощами Ингредиенты (на 4 порции): Консервированный нут от Фрау Марта — 1 банка (320 г), помидоры — 2 шт; красный лук — 1 небольшая головка; чеснок — 1 зубчик; петрушка — 1 пучок; оливковое масло — 2 ст. ложки; лимонный сок — 1 ст. ложка, вода или овощной бульон — 500 мл; соль, чёрный перец — по вкусу; красный перец — по вкусу 1. Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Красный лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Петрушку нарежьте мелко. 2. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата (около 30 секунд). Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте 1-2 минуты. 3. Слейте жидкость из банки с нутом и добавьте на сковородку. Обжарьте 2-3 минуты. 4. Содержимое сковородки выложите в кастрюлю, налейте воду, добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 минут. 5. Добавьте нарезанные помидоры, оставшийся лук и половину петрушки. Варите ещё 1-2 минуты. Если хотите немного остроты, добавьте красный перец. Добавьте лимонный сок, перемешайте. Подавайте суп тёплым, украсив оставшейся петрушкой. Приятного аппетита!