Китайский красный чай Дянь Хун Д (Е шен Да Шу), упаковка 100 грамм

Дянь Хун, но с уклоном в улун. При этом свежий Дянь Хун, как всегда, скромный по цене, но отличный по качеству. Аромат: крепкий, чуть сладкий, с нотками прожарки и хлеба. Настой: темно-коричневого цвета с красным оттенком. Вкус: крепкий, терпкий, но мягкий, чуть сладкий, но в тоже время с кислинкой, фруктовыми нотками. Послевкусие с легкой сладостью. Эффект: прекрасно согревает, бодрит, улучшает настроение и вдохновляет. Прекрасный чай на каждый день! Полезные свойства красного чая: очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет. Способ заваривания: Температура воды: 95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1 столовая ложка, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки. Дянь Хун производят в южной провинции Юньнань. Дянь – ее старое название, оно относится ко времени династии Тан, когда в Юньнани начали делать прессованный пуэр (619 – 907 гг н. э.). Хун Ча – по-китайски «красный чай». Дянь Хун Ча – означает Юньнаньский красный чай. Он появился в 1935 году, когда чаевод по имени Ли Фу открыл новый способ обработки чайного листа. С тех пор чай Дянь Хун стал известен сначала в Китае и во всем мире. Дянь Хун растет на высоте более километра над уровнем моря. Субтропический климат и высота, служат залогом неповторимого вкуса и аромата этого чая. Красным чаем по китайской классификации является чай, который мы привыкли считать черным. Черный чай по китайской классификации — это пуэр, из-за цвета настоя, близкого к черному.