Vila Natura Паста Ригатони Дурум Словения 2х300г

Сертифицированный продукт био органического земледелия произведен под контролем SI-EKO-002. Состав продукта: крупчатка пшеничная (дурум), вода. Изготовлено из сырья, выращенного в республике Словения. Макароны пенне из твердых сортов пшеницы имеют форму скошенной трубочки, их можно использовать как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира или ингредиента холодных салатов, и особенно часто для различных запеканок. Их превосходно готовить с вашим любимым соусом или соусом песто, а также запекать с моцареллой или пармезаном. Пенне — это сушеные макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы и не содержащие яиц. Твёрдые сорта пшеницы – лучшее сырье для изготовления макарон. Пенне по своей форме идеально подходит под такие соусы как маринара, песто, аррабиата, данный вид пасты отлично сочетаются с самыми разнообразными соусами, начиная от традиционных томатных или мясных, до более изобретательных и оригинальных, основанных на сочетании овощей и сыров. Они также прекрасно подходят для создания различных запеканок и с легкостью станут главным блюдом праздничного обеда. Изящная форма Пенне будет идеальна и для густых насыщенных блюд, как, например, в классическом рецепте пасты «Боскайола». Наиболее популярные рецепты с этим видом макарон : Традиционные макароны с сыром, Макароны с мясом (мясным соусом), макароны со спаржей и помидорами, Летний салат с макаронами и многие другие. Твёрдая пшеница, пшеница дурум или просто дурум – существует несколько названий, которыми называют этот вид пшеницы. Считается, что твердая пшеница произошла от пшеницы-однозернянки. Этот вид зерна любит тепло, но не нуждается в большом количестве влаги, поэтому хорошо растет на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В Европе крупнейшими производителями твердой пшеницы являются Италия, Франция и Испания, также ее выращивают в Австрии, Словении и Германии. Твердая пшеница имеет желтоватый цвет и обладает отличными кулинарными свойствами. Чаще всего твердую пшеницу перемалывают в муку твердых сортов