Callebaut · 82 товара

Какао-масло "Callebaut" Mycryo, Расфасовано 100гр Belgium 1911

Name: Какао-масло "Callebaut" Mycryo, Расфасовано 100гр Belgium 1911
Brand: Callebaut
SKU: 103199588663
Price: 1558.00 RUB

1 558 ₽

Ориентировочная цена. Актуальные цены и наличие у продавцов — по кнопке ниже.

Найти дешевле на Маркете

Вес: 100 г
Количество пакетиков: 1 шт.
Тип: какао
Форма выпуска: порошок
Вид продукта: растворимый
Упаковка: вакуумная упаковка

Категория: Какао Все товары Callebaut Характеристики

Цена в категории «Какао»

Цена 1 558 ₽ при средней по категории 1 001 ₽. Похожие товары дешевле — в подборке ниже и в каталоге категории.

30%40%30%

от 158 ₽средняя 1 001 ₽до 17 126 ₽

1 558 ₽этот товар

1 001 ₽средняя цена

158 ₽самая низкая

384товаров в категории

Популярные бренды в категории: Nesquik, Cacao Barry, ХРУТКА, КАКАО КАКАО, Cacao Pepa de Oro, Kurukahveci Mehmet Efendi, Россия - Щедрая душа!, Аль натураль

Цена в линейке Callebaut

У Callebaut в каталоге 82 товара с ценами от 272 ₽ до 49 950 ₽. Эта модель за 1 558 ₽ — в нижней части диапазона цен бренда.

от 272 ₽до 49 950 ₽

Все товары Callebaut

Чем отличается от похожих

Сравнили характеристики с 12 соседними товарами категории «Какао». Редкие у них параметры этой модели:

Энергетическая ценность в 100 г	900 ккал нет у похожих
Жиры в 100 г	100 г нет у похожих
Вес	100 г у 1 из 12
Упаковка	вакуумная упаковка у 1 из 12
Срок годности	1 г. у 1 из 11

Описание

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Огромное количество областей применения: приготовление мяса, рыбы, овощей; темперирование шоколада. Mycryo - 100% натуральное какао-масло в виде порошка. Настоящая революция для темперирования. Всего лишь 1% Mycryo (на каждые 100 гр, добавленный к растопленному шоколаду, отделяет необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск. Для темперирования: расплавить шоколад до температуры 45˚С, опустить температуру до 34˚C, ввести какао-масло BARRY CALLEBAUT MYCRYO в количестве 1% от веса шоколада ( на 100 г шоколада 1г какао-масла) и при постоянном помешивании довести температуру до рабочей. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 100 г. Энергетическая ценность: 900 ккал/ 3766 Кдж. Условия хранения Хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечного света месте при температуре от +12°C до +20°C градусов. Состав Mycryo - 100% натуральное какао-масло в виде порошка.

Характеристики

Вес	100 г
Количество пакетиков	1 шт.
Тип	какао
Форма выпуска	порошок
Вид продукта	растворимый
Упаковка	вакуумная упаковка
Добавки и вкус	какао
Энергетическая ценность в 100 г	900 ккал
Жиры в 100 г	100 г
Срок годности	1 г.