Уксус бальзамический Leonardi Premium (Италия) Classico, выдержка 2 года, 250 мл

Срок выдержки: 2 года. Сейчас многие любители всерьез увлекаются профессиональной готовкой дома, и национальные продукты кухонь разных стран, о которых еще несколько лет назад знали только гурманы, становятся необходимыми в каждом доме. Теперь купить бальзамический уксус в Москве желает любая хозяйка - этот традиционный бальзамик сопровождает приготовление огромного количества блюд, придавая им неповторимый яркий вкус, который ни с чем нельзя сравнить. Leonardi - это изысканные бальзамические соусы и уксусы из Италии, которые сделают неповторимым любое блюдо. Непреклонно следуя семейным традициям и тщательно выверенным рецептам, семья Леонарди вот уже несколько поколений создает настоящий бальзамик. Производство находится в итальянской провинции Модена, известной как родина традиционного бальзамического уксуса. Для приготовления бальзамика семья использует собственные виноградники, цикл производства полностью закрытый. Leonardi — это не просто семейная традиция, ставшая бизнесом. Это искусство 30-летней выдержки с невероятной палитрой ароматов. Одно из самых известных мест, в котором производят самый лучший бальзамический уксус - Модена. Бальзамик из Модены - это уже стало именем нарицательным, обозначением самой высшей категории данного продукта. Этот кисло-сладкий соус с насыщенным вкусом изготавливается из определенного вида белого винограда - требиано. Выдерживается в деревянных бочках до 12 лет - это и обуславливает его большую редкость и ценность, ведь из целых ста литров сырья только через несколько десятилетий выйдет около пятнадцати литров бальзамического уксуса. Где применяется бальзамический уксус Модены? Бальзамический уксус идеально подходит для салатов. Кроме того, его добавляют при приготовлении рыбы, мяса, супов. Он применяется даже в десертах. Используется в качестве соуса к сырам, свежим ягодам, овощам, фруктам. Для придания блюду удивительного вкуса достаточно крошечной капли бальзамика.