Воронка (пуровер) для приготовления кофе v60 iCafilas Handy Drip

Описание продавца: Представляем новинку – пуровер или в народе воронку v60 iCafilas! Культура кофе в России стремительно развивается в самых разных направлениях: открываются заведения, которые используют современное оборудование, становится опытнее персонал, появляются и масштабируются знания о кофе у любителей, ценителей и профессионалов. Одно из проявлений этого кофейного прогресса – формирование знания у людей о том, как быстро, технологично и, главное, правильно и разнообразно можно заваривать кофе прямо у себя дома. Постепенно появляется всё больше устройств, которые позволяют любителям напитка наслаждаться свежим и должным образом приготовленным напитком где бы то ни было – дома, на работе, в поездках и на отдыхе. Подобные устройства используются и в профессиональных кофейнях для «спешелти-методов» заваривания кофе. Самым простым и понятным способом домашнего заваривания молотого кофе можно считать воронку. На профессиональном языке это - пуровер (от англ. pour over). Является одним из капельных методов приготовления напитка. Схема процесса заваривания: - берётся молотый кофе - берётся воронка и насаживается на ёмкость для готового напитка - кофе засыпается в воронку, разравнивается лопаткой, горячая вода наливается по кругу тонкой струйкой (желательно иметь чайник с длинным носиком), чтобы вовлечь в процесс каждую часть помола - готовый кофе проливается в ёмкость, подготовленную заранее Все параметры человек может регулировать самостоятельно: степень помола, сорт кофе, температуру воды, скорость наливания в воронку, объём единоразово налитого количества воды, общее число проливаний. Так можно влиять на тело и букет напитка. Пуроверов на рынке существует огромное количество, однако не все сделаны на совесть и удобны в эксплуатации. Наша воронка отличается своей экологичностью ввиду необязательности использования бумажных фильтров, как это принято обычно. Чем хороша наша воронка? - сделана из качественного пищевого пластика, который не отбирает много тепла у горячей воды и позвол