Нож кухонный Шеф 210 мм, сталь DSR-1K6, HRC-58, стабилизированная древесина - KANETSUNE

Нож кухонный Шеф 210 мм от Kanetsune - это высококачественный инструмент, произведенный в Японии. Нож выполнен из нержавеющей стали DSR-1K6 с твердостью 58 HRC. Это обеспечивает высокую прочность и долговечность клинка, а также устойчивость к коррозии. Длина клинка составляет 210 мм, что позволяет легко и быстро нарезать продукты. Наибольшая ширина лезвия - 44 мм, а толщина обуха - 1,8 мм. Рукоятка ножа выполнена из стабилизированной древесины, что придает ей прочность и долговечность. Длина рукоятки составляет 130 мм, а вес ножа - всего 155 грамм. Нож имеет симметричную заточку, что обеспечивает равномерное и аккуратное резание. Угол заточки составляет 13-15 градусов, что позволяет легко резать различные продукты. Нож поставляется в фирменной коробке с логотипом производителя, что делает его отличным подарком для любого кулинара. Выбирая нож кухонный Шеф 210 мм от Kanetsune, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы и станет незаменимым помощником на вашей кухне. Компания производитель: Kitasho Co, Ltd. Seki City, Japan Страна изготовитель: Япония Тип ножа: Гюйто Длина ножа (мм): 350 Длина клинка (мм): 210 Длина режущей кромки (мм): 210 Наибольшая ширина лезвия (мм): 44 Толщина обуха (мм): 1.8 Материал клинка: DSR-1K6 High Carbon Stainless Steel Кол-во слоёв стали клинка: 1 Материал обкладок: – Твердость (HRC): 58-59 Угол заточки (гр): 13-15 Тип сечения: симметричный Заточка: симметричная, двусторонняя Длина рукояти: 130 Материал рукояти: Plywood Ножны: Нет Вес (гр): 155 Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя