Кухонный нож дэба для разделки рыбы Samura 17 см, сталь Aus 8, SO-0129B

Артикул: SO-0129B. Классификатор : Ножи для разделки рыбы деба (дэба). Классификатор : Кухонные ножи. Стиль : Азиатский. Тип : Ножи для разделки рыбы деба (дэба). Сталь на клинке : Сталь Aus 8. Длина клинка (см) : 17. Вес (г) : 201. Страна изготовитель : Китай. Материал рукояти : Дерево палисандр. Цвет рукояти : Красное дерево. Форма рукояти : D-образная. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 58. Угол заточки ножа (град.) : 15. Тип режущей кромки лезвия : Односторонняя. Тип обработки или покрытия клинка : 2-Tone Satin / Black-oxide BlackWash™ Coating. Дополнительная обработка рукояти : D-образная рукоять. Длина ножа (см) : 31.2. Ширина клинка (см) : 5.2. Толщина обуха (мм) : 2.3. Содержит : Больстер из ABS - пластика. Компания производитель : Seto Cultery MFG Co Ltd. Модель / Семейство : Okinawa. Классификация, тип изделия : Deba. Назначение : Традиционный японский нож Дэба для разделки рыбы. Страна бренда : Китай. Подходит для посудомойки : Нет. Рекомендация по заточке : Механическая точилка. Рекомендация по заточке : Ручная заточка. Рекомендация по заточке : Электроточилка. Для ресторанов/производств : Нет. Тип материала рукояти : Дерево. Тип материала рукояти : Ценная древесина.