Кофе в зернах "Пробуждение" от бренда "Shvanew" средняя обжарка 1 кг

Пробуждение - уникальный бленд Арабики из Бразилии и Робусты из африканского континента, который раскрывает интересные вкусовые ноты обоих сортов кофе и делает вкус этого бленда неординарным, плотным и насыщенным разными вкусовыми оттенками. Так как в составе сорта Робуста в среднем кофеина в два раза больше, чем в составе Арабики, данный бленд поможет проснуться и будет способствовать более бодрому началу дня. АРАБИКА - 70% РОБУСТА - 30% Средняя обжарка. Shvanew – кофе с характером. В современном мире кофе как напиток раскрылся новыми гранями. Это произошло, потому что появились новые сорта кофе, новые способы обработки зерна, новые варианты приготовления напитка, в мире научились лучше обжаривать и хранить зерно. Эти изменения привели к тому, что вкусный кофе стал разным, неординарным и удивительным. Наша задача - знакомить вас с таким кофе. Чтобы решить эту задачу, наша команда создает кофейные бленды только на основе зерна с высоким уровнем оценки качества, что помогает создавать купажи с обширной палитрой вкусовых оттенков. Процесс обжарки зерна - это основа производства компании Shvanew , поэтому мы уделяем много внимания подборке профилей обжарки зерна для всех блендов, чтобы раскрыть весь потенциал оттенков вкуса каждого зерна. Серьезным фактором в сохранении букета вкусов кофе является количество времени от срока обжарки зёрен до употребления его в напитке. Считается, что при правильном хранении в течении 4-х месяцев зерно сохраняет свои вкусовые свойства. Мы продумали циклы обжарки, упаковки и хранения с учетом этого обстоятельства. Таким образом, на складе компании хранится кофе, готовый к отгрузке только со свежим сроком обжарки.