Дренажный коврик для созревания сыра полимерный 30х33 см, ячейка 3х3 мм

Применение: 1. В качестве дренажного коврика для выкладки сыра при созревании сыров, в том числе с плесенью. Используется для бережного сохранения плесени на сырах. 2. В качестве вкладыша для салфеточного прессования - коврик используется как салфетка для прессования, придает головке сыра характерный рисунок на поверхности и улучшает дренаж в сырной форме Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая: 1. предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. дезинфекция в щелочной среде(при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств) 3. промывка в чистой воде Рисунок: диагональная ячейка Ширина ячейки: 3мм Длина ячейки: 3мм Толщина слоя: 1.5мм