Комплект крышек «Елабужские крышки» Twist-off III-82, 60 шт. для автоклавирования полноцветные (Елабужские крышки для автоклава)

Описание продавца: Крышки для консервирования винтовые Twist-off 82 мм. для укупоривания стеклянных банок с винтовым венчиком горловины диметром 82 мм, с системой контроля вакуума без «ложной вакуумизации». Комплект 60 шт. Крышки предназначены для использования в автоклавах при температуре до 120 гр. Цельсия. Одновременно с этим крышки подходят для традиционного консервирования. Крышки имеют уникальную систему контроля вакуумизации, которая исключает «ложную вакуумизацию». Геометрия крышек обеспечивает чёткий визуальный контроль вакуума в банках. До автоклавирования крышки выпуклы, после автоклавирования – втягиваются в банки. При этом на наших крышках нет классической «кнопки» с множеством рёбер, которая легко прожимается и уменьшает жесткость крышек. Роль «кнопки» в нашем случае выполняет почти вся поверхность крышки всего с одним ребром. Классическая «кнопка» легко продавливается пальцем и втягивается внутрь даже при малейшей разнице давлений. Например, если закрыть банку с горячей водой крышкой с классической «кнопкой», то, после остывании воды до комнатной температуры, кнопка втянется. Однако ни о какой стерильности содержимого банки в этом случае речи идти не может! Возникает так называемая «ложная вакуумизация». Если такое произойдёт после автоклавирования, то визуально будет казаться, что вакуум в банке есть, однако по факту содержимое банки начнёт бродить спустя несколько дней. Наши крышки втягиваются в банку только при большой разнице давлений и гарантировано показывают наличие вакуума в банке! Крышки для консервирования выпускаются под брендом «Елабужские крышки», изготовлены из пищевой жести толщиной 0,20 мм (Жесть марки ЭЖК 20, ГОСТ 13345-85), имеют полноцветное покрытие внешней стороны (логотип «120°С»). Внутренняя поверхность крышек покрыта высокопрочным лаком PPG9140, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. Данные крышки специально разработаны с возможностью применения в автоклавах (от небольших бытовых домашних автоклавов до промышленных цехов). Надёжность